台灣新生報【記者萬博超／台北報導】–2013年7月5日

暑熱天易疲勞，不少民眾誤認自己是肝臟出問題。北市聯合醫院林森中醫院區中醫師黃浩瑞指出「最近不少患者到中醫診間詢問自己是否該抽血驗肝指數」，其實很多人只是汗流太多，感到疲勞，吃點百合豆腐、銀耳蓮子湯，就能改善。
中醫師黃浩瑞昨(4)日指出，中醫認為夏天倦怠是由於天熱排汗代謝增加導致氣虛，有些人白天到操場運動，流不少汗，回家反而疲累。此時煮點白木耳、蓮子、百合，酌加冰糖就含有豐富的營養及人體需要的電解質及能量，有助消暑。
黃浩瑞醫師表示，許多研究也證實，高溫情況中不單只有流失水分，更增加人體蛋白質、維生素、電解質的分解及流失。以上種種必須物質的缺乏都會導致精神體力上的影響，就中醫觀點看來，此稱為氣虛症狀。
黃浩瑞進一步表示，青草茶、瓜類雖清涼退火，但也不能吃太多，以免傷害腸胃；醫師提醒，多食冰涼抑制腸胃功能而產生「濕邪」。
中醫所稱的「濕」為體內水分代謝不良情況，阻礙氣機的發展，即是身體正常代謝功能抑制。而水濕不單只會影響腸胃，令人出現腹痛腹瀉、食欲不振、胸悶嘔噁等症狀。
醫師強調，體力差者偶爾也可服用黃耆、紅棗等單純補氣藥材，但注意不可過服以免上火。利濕則是以甘淡、清淡類食物為主，例如薏苡仁、茯苓、綠豆及鮮荷葉，有助利濕，提神醒腦。
補氣固氣推薦甘平、酸收性質食材，常見的山藥蓮子粥、人參、麥門冬、五味子組成的生脈散、甘草酸梅湯都有不錯效果。